水溶性淀粉是一种介于淀粉和淀粉糖之间,经控制而成的低程度水解产品,该产品水化力较强,在常温下即可溶解,有良好湿度的粘性,有很好的载体作用,几乎没有甜度或不甜,耐热性强,不易褐变,有很好的乳化作用和增稠效果,吸湿性小,不易结团,成膜性好等优点。 【性状】白色粉末,无异味 【作用】食品添加剂,增稠剂,饲料添加剂 【包装】内无毒塑膜、外涂膜塑料编织袋,25kg/袋